Descripción del puesto

Empresas Ariztía, se encuentra en búsqueda de un(a) Monitor/a de Calidad quien será responsable de asegurar y fiscalizar el cumplimiento del programa de calidad definido por la empresa.

Funciones específicas:

• Monitorear los puntos de control y los puntos críticos de Control definidos en plan HACCP de la planta
• Velar por el cumplimiento de buenas prácticas de manufacturas en las diferentes áreas productivas.
• Entregar información oportuna de novedades diarias del turno al encargado de calidad, supervisor y Jefe de área
• Informar a su supervisor y jefe de área el cumplimiento del programa de muestreo referido al plan HACCP de la planta
• Informar a ecargado de calidad, supervisores y jefe de área la solución a problemas presentados en el proceso durante el turno de trabajo (calidad-inocuidad)
• Responsable de realizar monitoreo y controles SSOP y SOP establecidos en el listado de actividades de acuerdo al turno y área de trabajo.
• Cumplir con el procedimiento de monitoreo diario de aseo pre operacional, definido en programa de prerequisitos de la planta.
• Identificar y monitorear las desviaciones del los parámetros definidos por HACCP y verificar que todos los procedimientos estén alineados con los objetivos productivos planteados por jefatura. Asegurando el cumplimiento de las acciones correctivas en caso de desviaciones.
• Realizar sus funciones en base a los procedimientos y estándares de Seguridad y Autocuidado , utilizando de manera adecuada los EPP asignados.
• Monitorear y velar por la bioseguridad del área cumplimiendo con todos los estandares establecidos por la organización y jefe de área (verificación de concentraciones, uso adecuado de los filtros, entre otros )
• Responsable de impulsar iniciativas de mejora de los procedimientos de HACCP apuntando a la digitalización de los registros y posterior análisis para retroalimentación al personal del turno.
• Responsable del cumplimiento del análisis microbiológico de Ponedoras y Calibre
• Participar activamente en las reuniones de producción y proporcionar retroalimentación valiosa al turno sobre los temas definidos por la jefatura.
• Mantener informado a su jefatura sobre los cambios, anomalías y eventualidades que ocurran, ya sea referente a personas, productos, procesos, normas de calidad, Inocuidad, Seguridad, medio ambiente, infraestructura, servicios, equipos y clientes
• Participar en todos los eventos de formación requeridos por la empresa como charlas, cursos ,etc.
• Actuar de acuerdo con los principios de la Ley Karin, asegurando que todas las interacciones en el entorno laboral sean respetuosas, evitando comportamientos que puedan constituir acoso laboral o violencia de cualquier tipo.
• Cumplir con los estándares definidos por la empresa en temas de calidad e inocuidad, seguridad y salud en el trabajo, medio ambiente , eficiencia energética e hídrica, así como también la bioseguridad y el bienestar animal de nuestras aves que se desprendan de los procesos productivos que están bajo su responsabilidad.

Requisitos

Formación Requerida: : Idelamente Químico, Técnico en Alimentos, Gestión de calidad, Técnico Agrícola o Carrera similar

Experiencia: Idealmente 1 año de experiencia en el rubro de Control de Calidad

Conocimientos:

• Conocimientos de normativas de inocuidad (HACCP),
• Conocimientos básicos de Calidad
• Conocimiento Plan de Emergencia y manejo de extintor.
• Conocimiento generales de los aspectos ambientales asociados a la actividad de la empresa. Reglamentación vigente en cuanto a manejo de residuos y sensibilización en el cuidado de los recursos naturales.

Beneficios

• Aguinaldos.
• Beneficios corporativos.
• Descuentos exclusivos en productos Ariztía.